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김장 40kg 절임배추 황금레시피 양념 비율 몇포기
김장하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 매년 겨울이 오면 많은 가정에서 김장을 하며, 이 과정은 가족과 이웃이 함께 모여 따뜻한 정을 나누는 소중한 시간이기도 합니다. 오늘은 40kg의 절임배추를 이용한 황금레시피와 양념 비율에 대해 상세히 소개하겠습니다. 1. 절임배추 선택하기 김장 시즌인 동절기에는 절임배추를 구하기 어렵기 때문에 미리 주문해야 원하는 날짜에 김장을 할 수 있습니다. 김장에 사용할 배추는 신선하고 청결한 것을 선택해야 합니다. 배추는 꼭지가 단단하고 잎이 싱싱해야 좋은 김치를 담을 수 있습니다. 또한, 절임배추는 미리 소금에 절여야 하는데, 이 과정에서 배추가 부드러워지고 양념이 잘 배게 됩니다. 2. 40kg 절임배추 몇 포기 40kg 절임배추는 약 16 ~ 20 포기에 해당됩니다. ..
